Heimat schmecken

Ein Dinner-Event mit Spitzen-Gastronomen aus dem Ländle.
Auf eine kulinarische Reise laden vier Kochteams aus einigen der besten Restaurants in Baden-Württemberg ein. Freuen Sie sich auf ein erstklassiges Menü!
Den Startschuss des Genussabends setzt das Bischoffs aus Bad Urach mit zweierlei heimischem Saibling, gefolgt von einer Hokkaido Kürbiscremesuppe des Kochteams aus dem Restaurant Ropach. Beim Hauptgang vom Restaurant Esszimmer aus Mittelbiberach wird zweierlei vom Bioland Rind serviert, bevor die Klostergastronomie Herbrechtingen das Menü mit einer Hommage an die Streuobstwiese abschließt. Für den passenden Wein sorgt die Weinhandlung Weinhalt aus Biberach. Eine vegetarische Alternative ist selbstverständlich verfügbar.

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